<![CDATA[Jeg fortæller jer alt for lidt om det jeg laver til daglig på kokkeskolen (noget med at adskille arbejdsliv og resten af livet, jeg ikke er helt afklaret med).]]>Jeg fortæller jer alt for lidt om det jeg laver til daglig på kokkeskolen (noget med at adskille arbejdsliv og resten af livet, jeg ikke er helt afklaret med). Men i dag arbejdede vi i en gastronomklasse med mine favorit-råvarer: flerårige grøntsager. Som fx den her smuksak - etiolerede strandkål. Råvarer man gerne bare vil blanchere helt kort, måske grille hårdt, vende i marinade og servere fuldstændig som den er.

]]>https://forum.fedi.dk/topic/b46ecf0d-599c-4846-b57f-cba5911ac676/jeg-fortæller-jer-alt-for-lidt-om-det-jeg-laver-til-daglig-på-kokkeskolen-noget-med-at-adskille-arbejdsliv-og-resten-af-livet-jeg-ikke-er-helt-afklaret-med-.RSS for NodeWed, 29 Apr 2026 21:55:10 GMTWed, 29 Apr 2026 15:27:55 GMT60<![CDATA[Reply to Jeg fortæller jer alt for lidt om det jeg laver til daglig på kokkeskolen (noget med at adskille arbejdsliv og resten af livet, jeg ikke er helt afklaret med). on Wed, 29 Apr 2026 19:14:11 GMT]]>@malte håber at der kommer flere brud imellem arbejdsliv og resten når du finder det meningsfuldt.

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://radikal.social/ap/users/116460098171962438/statuses/116489588000813954https://forum.fedi.dk/post/https://radikal.social/ap/users/116460098171962438/statuses/116489588000813954Wed, 29 Apr 2026 19:14:11 GMT