<![CDATA[Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing]]>Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er

Men i dag tror jeg nok at jeg har lavet noget der kan blive til et godt surdejsbrød i morgen.

Og hvis det ikke er tilfældet så er jeg sikker på at det rugbrød jeg har lavet er blevet godt!

Lige i dag er det

]]>https://forum.fedi.dk/topic/f9565da1-06d1-4ea5-bd41-50e919b65729/det-er-senere-og-senere-at-jeg-får-skrevet-hvad-jeg-synes-er-engodtingRSS for NodeThu, 25 Jun 2026 02:33:28 GMTSat, 23 May 2026 20:12:27 GMT60<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 12:43:53 GMT]]>@folfdk @nerdd der er ikke den store grund til at skrue op for hydreringsprocenten (udover blær), i al fald ikke mens du får styr på processen. Det er mest penismåling for amatørbagere, især når man går over 80.

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116646597954373975https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116646597954373975Wed, 27 May 2026 12:43:53 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 12:40:59 GMT]]>@folfdk Den skal jeg da muligvis lige have set et par gange eller ti, fordi når jeg bager, er det mere held end forstand, jeg forlader mig på 😂

@infonauten

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://mstdn.social/users/nerdd/statuses/116646586593059960https://forum.fedi.dk/post/https://mstdn.social/users/nerdd/statuses/116646586593059960Wed, 27 May 2026 12:40:59 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 12:37:14 GMT]]>@nerdd @infonauten

Jeg har set den her en del gange

https://youtu.be/msqU-ylXWUs

Den giver mig de fleste af de ting jeg har brug for at vide og ret kort og præcist.

Jeg ælter dog dejen på Ankarsrum maskinen og ikke i hånden.

Og jeg synes faktisk ikke jeg har brugt meget tid/energi på at tænke over formningen 😅

Men der er sikkert plads til nogle forbedringer. Lige nu bruger jeg jo en lav vandprocent på 65, så...

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116646571842472462https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116646571842472462Wed, 27 May 2026 12:37:14 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 12:11:33 GMT]]>@folfdk Det ser i hvert fald ud til, at du har helt styr på at spænde brødet op, når du former det 👏

@infonauten

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://mstdn.social/users/nerdd/statuses/116646470817321683https://forum.fedi.dk/post/https://mstdn.social/users/nerdd/statuses/116646470817321683Wed, 27 May 2026 12:11:33 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 12:06:34 GMT]]>@nerdd
Mange tak!!
Lige nu gør jeg et eller andet rigtigt i hvert fald! 😅

Så er det klar til fransk løgsuppe i aften 😊

Cc
@infonauten

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116646451268842227https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116646451268842227Wed, 27 May 2026 12:06:34 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 12:01:42 GMT]]>@folfdk @infonauten Whoa! Det er en virkelig flot skorpe, du har fået på det brød.

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://mstdn.social/users/nerdd/statuses/116646432111858096https://forum.fedi.dk/post/https://mstdn.social/users/nerdd/statuses/116646432111858096Wed, 27 May 2026 12:01:42 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 11:17:58 GMT]]>@infonauten

Mange tak!

Jeg er simpelthen så glad for at @tofticles han lige kunne få en snas surdej med, som gav mig den start jeg havde brug for 😃

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116646260124610078https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116646260124610078Wed, 27 May 2026 11:17:58 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 11:09:38 GMT]]>@folfdk hvor er det flot!

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116646227388152755https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116646227388152755Wed, 27 May 2026 11:09:38 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Wed, 27 May 2026 10:26:33 GMT]]>@infonauten

Jeg har fundet ud af jeg har har været lemfældig med sandheden.

Du spurgte om det var mit andet brød.

Og det var det faktisk ikke, det foregående var faktisk det tredje, og det her har jeg lige taget ud af ovnen, det er så det fjerde.

Det andet brød havde jeg glemt, fordi jeg fik lavet en dej der slet ikke virkede og jeg blev nødt til at bage det i rugbrødsformen (som så egentlig endte fint nok, sådan en salgs groft hvedesandwichbrød)

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116646056574543179https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116646056574543179Wed, 27 May 2026 10:26:33 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 12:41:18 GMT]]>@eskealler

Ja, jeg er også næsten helt faldet bagover hvor godt det blev 😎

Håber jeg kan lykkes lige så godt næste gang 🫣

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116629600916869486https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116629600916869486Sun, 24 May 2026 12:41:18 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 12:31:42 GMT]]>@folfdk usædvanligt flot brød og flot framing!

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://mastodon.social/ap/users/115853875321822845/statuses/116629563165846377https://forum.fedi.dk/post/https://mastodon.social/ap/users/115853875321822845/statuses/116629563165846377Sun, 24 May 2026 12:31:42 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 09:46:36 GMT]]>@Camlarsch

Tak!! 😊

Ja, det var rigtig godt!

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628913927383455https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628913927383455Sun, 24 May 2026 09:46:36 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 09:34:00 GMT]]>@folfdk Uh, hvor er det et pænt brød! Håber, det smagte!

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/Camlarsch/statuses/116628864428975321https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/Camlarsch/statuses/116628864428975321Sun, 24 May 2026 09:34:00 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 08:30:55 GMT]]>@folfdk den er nemlig ret nem. 🙂

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116628616372690260https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116628616372690260Sun, 24 May 2026 08:30:55 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 08:29:23 GMT]]>@infonauten

Og så bagte jeg faktisk også et rugbrød efter din opskrift i går.

Min form må være halvt så stor som din, så jeg har lavet halv portion, men det er lykkedes meget godt, og er super nemt at følge din opskrift jo.

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628610310728485https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628610310728485Sun, 24 May 2026 08:29:23 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 08:17:45 GMT]]>@folfdk yeah, nogle gange bliver man ramt af succes på den måde. 😀

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116628564552164249https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116628564552164249Sun, 24 May 2026 08:17:45 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 08:09:46 GMT]]>@infonauten

Rigtig mange tak!

Der var ingen sure miner ved bordet!
Havde troet det kunne holde til morgenmad i morgen også, men det er åbenbart ikke sikkert 😊

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628533161601884https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628533161601884Sun, 24 May 2026 08:09:46 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 07:35:21 GMT]]>@folfdk det er godt gået! Kudos.

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116628397857675881https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116628397857675881Sun, 24 May 2026 07:35:21 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 07:34:18 GMT]]>@infonauten

Ja 😇

Jeg har fået rigtig god hjælp af din surdej!

Og set en del videoer jo også 😅

Specielt
https://www.the-bread-code.io/
har virket godt på mig.

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628393750363507https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628393750363507Sun, 24 May 2026 07:34:18 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 07:31:09 GMT]]>@folfdk 😍😍😍 wow! Er det dit _andet_ forsøg, Folmer?

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116628381349827004https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/infonauten/statuses/116628381349827004Sun, 24 May 2026 07:31:09 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 07:27:23 GMT]]>Jeg fik lavet en video fordi man er vel lidt stolt og forfængelig 😅

Det er jo ikke på nogen måde noget særligt, men det har sgu givet en eller anden form for tilfredsstillelse.

Nu er der morgenmad 😊

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628366538158112https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628366538158112Sun, 24 May 2026 07:27:23 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sun, 24 May 2026 06:55:10 GMT]]>Så er brødet bagt og jeg skal have det skåret over om lidt...

Uh! Det er spændende!

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628239863633939https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116628239863633939Sun, 24 May 2026 06:55:10 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sat, 23 May 2026 20:48:28 GMT]]>@folfdk helt enig. Vi spiser kun rugbrød, som er hjemmebagt, herhjemme nu

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://expressional.social/users/klgn/statuses/116625854207663763https://forum.fedi.dk/post/https://expressional.social/users/klgn/statuses/116625854207663763Sat, 23 May 2026 20:48:28 GMT<![CDATA[Reply to Det er senere og senere at jeg får skrevet hvad jeg synes er #EnGodTing on Sat, 23 May 2026 20:34:04 GMT]]>@klgn

Ja, det er det jo. Også tilfredstillende at lave noget selv 😊

"Men sjovest er det nu at smage" 😅

]]>https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116625797607551375https://forum.fedi.dk/post/https://helvede.net/users/folfdk/statuses/116625797607551375Sat, 23 May 2026 20:34:04 GMT