På en skala fra et til ti hvor gode er chancerne at få noget drikkeligt ud ad at lave vin i en gærkrukke?

[gentauro@mastodon.social]

@reynir har et navn til din vinmark: "Vino del Rey" (Kongens vin, på spansk).

Var så lidt.

Btw, hva' sker der lige for @Mastodon? De påstår vel ikke at dansk er svensk? Der er sgu sprog "racismo" 🤨

[dysnaes@expressional.social]

@reynir Hvad er du igang med at brygge?

[reynir@social.data.coop]

@Dysnaes det er vin. Vi fik en Ikea-pose-fuld vindruer af noget svigerfamilie, så det er mit forsøg på at "konservere" det vi ikke kunne spise og drikke.

[reynir@social.data.coop]

@m mr. Vino, den nar

[folfdk@helvede.net]

@reynir

Jeg havde helt overset den her tråd!!!

Mega fin, tak for rejsen!

[koefoed@helvede.net]

@folfdk @reynir same. Spændende læsning. Sejt projekt.

[reynir@social.data.coop]

Jeg bøvsede flaskerne i morges. Jeg havde glemt at gøre det aftenen før, og der var godt med tryk på. Der var dannet en tynd prop af gær og partikler (i ølverden kalder man det krausen - ikke sikker på hvad vinfolk siger). Da den bøvsede blev proppen skubbet op. Det ser ikke kønt ud.

Igen, dårlig teknik. Normalt ville man nok have vinen i en anden gærtank først så ting kan bundfælde sig, og senere hen suge vinen op uden bundfald. Nå, vi må bare hælde meget forsigtigt når det engang skal drikkes

[reynir@social.data.coop]

Der er godt gang i den! Det havde jeg ikke regnet med.

[anport@mastodon.social]

@reynir fascinerende! it’s alive! it’s alive!

[fanden@helvede.net]

@reynir Hver gang du lægger billeder ud af dit vinprojekt, tror jeg det er en rødbedesaft De der drueskræller giver en ret intens farve!

[decibyte@social.data.coop]

@reynir LAMBRUSCO!

[reynir@social.data.coop]

@decibyte ja, jeg overvejer godt om den skal være musserende! Flaskerne kan godt tåle trykket. Spørgsmål er om jeg kan ramme det rigtige tidspunkt så jeg ikke får lavet bomber