På en skala fra et til ti hvor gode er chancerne at få noget drikkeligt ud ad at lave vin i en gærkrukke?
-
Det er ikke helt god teknik. Jeg har ikke en slange jeg kan bruge til at flytte væsken mellem krukke, skål og flasker. Derfor bliver der blandet unødig meget ilt ind i vinen hvilket kan påvirke smagen.
Da det stadig smager lidt sødt er jeg nok nødt til at "bøvse" flaskerne - altså åbne lidt for låget flere gange om dagen for at lukke gas ud. Ellers risikerer jeg et Bordeaux-farvet bryggers på den trælse måde.
Puh, jeg kan melde den /ikke/ er alkoholfri på trods af smagen
-
@infonauten det var et rigtig godt bud!
@reynir jeg blev ivrig, det sker engang i mellem.
-
Puh, jeg kan melde den /ikke/ er alkoholfri på trods af smagen
-
Puh, jeg kan melde den /ikke/ er alkoholfri på trods af smagen
Sikke noget griseri!
-
Sikke noget griseri!
Må nok leve med at træskeen har fået nyt look.
-
Må nok leve med at træskeen har fået nyt look.
@reynir Hvem har du givet tæv med den?
-
-
@infonauten @reynir WOOOOOOOOOHHH!
-
@IbenChristiane det kan den da komme til!
-
@infonauten @reynir WOOOOOOOOOHHH!
@nerdd @reynir internettet kommer aldrig mere til at lave noget så cool som dette remix:
https://www.youtube.com/watch?v=rRm0NDo1CiY -
Må nok leve med at træskeen har fået nyt look.
@reynir sollys kan gøre meget ved frugtfarver som ikke er fixerede
-
@nerdd @reynir internettet kommer aldrig mere til at lave noget så cool som dette remix:
https://www.youtube.com/watch?v=rRm0NDo1CiY@infonauten @reynir Ej, ok. Det der er der jo ingen, som kan hamle op med. Jeg pakker bare sammen og bliver cykelsmed i stedet.
-
Må nok leve med at træskeen har fået nyt look.
Der er sgu allerede gang i gæringen igen!
-
Der er sgu allerede gang i gæringen igen!
-
Massen klemmer jeg med hænderne for at få den sidste saft ud. Det gemmer jeg til eddike. Den er sikkert ikke lige så "ren", altså der kommer nok en del frugtkød med. Det gav yderligere en halv liter vin.
@reynir Hvad er du igang med at brygge?
-
@reynir Hvad er du igang med at brygge?
@Dysnaes det er vin. Vi fik en Ikea-pose-fuld vindruer af noget svigerfamilie, så det er mit forsøg på at "konservere" det vi ikke kunne spise og drikke.
-
@reynir Hvem har du givet tæv med den?
@m mr. Vino, den nar
-
F folfdk@helvede.net shared this topic
-
På en skala fra et til ti hvor gode er chancerne at få noget drikkeligt ud ad at lave vin i en gærkrukke?
-
-
Der er sgu allerede gang i gæringen igen!
Jeg bøvsede flaskerne i morges. Jeg havde glemt at gøre det aftenen før, og der var godt med tryk på. Der var dannet en tynd prop af gær og partikler (i ølverden kalder man det krausen - ikke sikker på hvad vinfolk siger). Da den bøvsede blev proppen skubbet op. Det ser ikke kønt ud.
Igen, dårlig teknik. Normalt ville man nok have vinen i en anden gærtank først så ting kan bundfælde sig, og senere hen suge vinen op uden bundfald. Nå, vi må bare hælde meget forsigtigt når det engang skal drikkes
Developers! 
