Det var ikke min mening at bage discount Millennium Falcon, but here we are …
-
Det var ikke min mening at bage discount Millennium Falcon, but here we are …
-
J jwcph@helvede.net shared this topic
-
Det var ikke min mening at bage discount Millennium Falcon, but here we are …
@infonauten hi dear good morning from here
-
Det var ikke min mening at bage discount Millennium Falcon, but here we are …
@infonauten wow! du vinder da lige VM i flot brød (selv skal jeg weekenden prøve at bage et rugbrød for allerførste gang!)
-
@infonauten wow! du vinder da lige VM i flot brød (selv skal jeg weekenden prøve at bage et rugbrød for allerførste gang!)
@anport tak! Og held og lykke med rugbrødet, sig endeligt til hvis du tror du kan bruge min erfaring til noget.
-
@anport tak! Og held og lykke med rugbrødet, sig endeligt til hvis du tror du kan bruge min erfaring til noget.
@infonauten I mit første forsøg tager jeg udgangspunkt i denne opskrift, som er uden surdej, så må det briste eller boble

Jeg er på vej hjema’ nu for at ælte dejen (som så skal stå på køl i 24 timer), men skal lige forbi Rema og købe kærnemælk, gær og 1 mørk øl. Resten købte jeg forleden.
Har du nogen umiddelbare indvendinger?
-
@infonauten I mit første forsøg tager jeg udgangspunkt i denne opskrift, som er uden surdej, så må det briste eller boble

Jeg er på vej hjema’ nu for at ælte dejen (som så skal stå på køl i 24 timer), men skal lige forbi Rema og købe kærnemælk, gær og 1 mørk øl. Resten købte jeg forleden.
Har du nogen umiddelbare indvendinger?
@anport det ser umiddelbart fint ud.
Kernerne er ret meget indbyrdes udskiftelige, så hvis man ikke kan lide f.eks. hørfrø sker det ikke noget ved at udelade dem og smide tilsvarende flere solsikkekerner i. Undtaget er rugkerner, som opsuger væske. Dem skal man nok ikke pille for meget ved. -
@anport det ser umiddelbart fint ud.
Kernerne er ret meget indbyrdes udskiftelige, så hvis man ikke kan lide f.eks. hørfrø sker det ikke noget ved at udelade dem og smide tilsvarende flere solsikkekerner i. Undtaget er rugkerner, som opsuger væske. Dem skal man nok ikke pille for meget ved.@infonauten @anport Sesamkerner er jeg helt pjattet med i rugbrød, ikke for meget, men mums!
-
@anport det ser umiddelbart fint ud.
Kernerne er ret meget indbyrdes udskiftelige, så hvis man ikke kan lide f.eks. hørfrø sker det ikke noget ved at udelade dem og smide tilsvarende flere solsikkekerner i. Undtaget er rugkerner, som opsuger væske. Dem skal man nok ikke pille for meget ved.@infonauten tak for input, jeg har faktisk ikke rugkerner med her, men en kerneblanding med forskellige ting (deriblandt rugkerner) … hmm … nu må vi se … og så har jeg købt 150 g. øko græskarkerner til at smide med ned i mixet.
(fortsættelse følger)