Som sidoprojekt ska jag göra världens godaste grapefruktläsk, då jag verkligen gillar sånt.
-
Därefter ska man blanda till sin grapefrukt-essens. 1 ml grapefruktolja blandas med 15 ml 95% alkohol. Nu ska allt stå till i morgon, då ska vi blanda till vår läsk.
Nu ska jag börja blanda ihop smakerna till grapefruktläsken. Men innan jag gör det vill jag berätta lite om hur jag tänker kring att smaksätta en läsk.->
-
Nu ska jag börja blanda ihop smakerna till grapefruktläsken. Men innan jag gör det vill jag berätta lite om hur jag tänker kring att smaksätta en läsk.->
-> Man kan tänka på ungefär samma sätt som när man gör musik. Om du vill producera en låt och få den att låta bra behöver du olika element: trummor, bas, sång, kanske piano, gitarr – och en bra balans mellan dem. ->
-
-> Man kan tänka på ungefär samma sätt som när man gör musik. Om du vill producera en låt och få den att låta bra behöver du olika element: trummor, bas, sång, kanske piano, gitarr – och en bra balans mellan dem. ->
-> Du kan inte ha jättehög volym på trummorna, för då drunknar basen eller gitarren. Du kan inte heller låta hi-haten vara för hög, för då upplever lyssnaren inte låten som angenäm. Du behöver balans. ->
-
-> Du kan inte ha jättehög volym på trummorna, för då drunknar basen eller gitarren. Du kan inte heller låta hi-haten vara för hög, för då upplever lyssnaren inte låten som angenäm. Du behöver balans. ->
-> Detsamma gäller smaker. Man kan göra en läsk som bara innehåller de viktigaste elementen i grapefrukt, men risken är stor att den upplevs som lite platt. Många skulle nog associera en sådan dryck till en brustablett. ->
-
-> Detsamma gäller smaker. Man kan göra en läsk som bara innehåller de viktigaste elementen i grapefrukt, men risken är stor att den upplevs som lite platt. Många skulle nog associera en sådan dryck till en brustablett. ->
-> Därför behöver man också här tänka i lager: lite bas, lite kropp och lite höga toner. Så jag lägger till lite element i mycket små mängder som smakar lite fruktigt, apelsinskal, lite guava, lite sånt. Men inte så det tar över heller.
-
-> Därför behöver man också här tänka i lager: lite bas, lite kropp och lite höga toner. Så jag lägger till lite element i mycket små mängder som smakar lite fruktigt, apelsinskal, lite guava, lite sånt. Men inte så det tar över heller.
@doktorzjivago är det därför du är duktig på detta också? Alltid sagt det att musiker ofta har andra färdigheter.
-
@doktorzjivago är det därför du är duktig på detta också? Alltid sagt det att musiker ofta har andra färdigheter.
@linbro Äsch jag vet inte om jag är duktig på detta, men det är kul!
-
-> Därför behöver man också här tänka i lager: lite bas, lite kropp och lite höga toner. Så jag lägger till lite element i mycket små mängder som smakar lite fruktigt, apelsinskal, lite guava, lite sånt. Men inte så det tar över heller.
@doktorzjivago
Det låter logiskt när du förklarar, sen få det att fungera i praktiken, förstår jag mindre av -
@linbro Äsch jag vet inte om jag är duktig på detta, men det är kul!
@doktorzjivago det här med att känna subtila skillnader på smak och lukt. Min moster är grym på vin, älskar gå ut med henne för får alltid det bästa vinet.
Hon känner direkt skillnad på något som jag uppfattar hyfsat likt. -
-> Därför behöver man också här tänka i lager: lite bas, lite kropp och lite höga toner. Så jag lägger till lite element i mycket små mängder som smakar lite fruktigt, apelsinskal, lite guava, lite sånt. Men inte så det tar över heller.
Då har vi en sockerlösning på gång i den magnetiska omröraren och har samlat alla ingredienser.
-
Då har vi en sockerlösning på gång i den magnetiska omröraren och har samlat alla ingredienser.
Vi lägger till lite färg för att få den där känslan av Pink Grapefruit. ->
-
J jwcph@helvede.net shared this topic
