@micminter Jeg tror, at det sidste afsnit faktisk indeholder en af de største udfordringer for hele det her projekt: "...såsom stærkere implementering af forureneren betaler-princippet..."Men hvem er forureneren, og hvordan tvinger vi dem til at betale?Det er ekstremt nemt at sige, at det er landbruget, der er forureneren, men jeg vil argumentere for, at det i den sidste ende er forbrugeren, som vælger produktet i køledisken. Du kan godt tvinge det danske landbrug til at betale, men så vælger forbrugeren bare et udenlandsk produkt i køledisken i stedet, og så har du de samme etiske udfordringer, samtidig med, at jeres grundpræmis for fødevareomstillingen er udfordret.Og jeg skal skynde mig at sige, at jeg ikke har løsningen på det her, men de forslag, der er på bordet lige nu, ligner på ingen måde noget, der kommer til at gøre ret meget forskel i praksis, bortset fra at udradere dansk svineproduktion og de følgeerhverv, der er. Det er bestemt ikke umuligt at det for nogen er det reelle politiske projekt, ligesom da man fra den ene dag til den anden aflivede dansk minkproduktion. I så fald må man tage konsekvensen og sørge for, at den politiske beslutning følges op af en plan for, hvordan man undgår en masse voldsomme personlige og økonomiske tragedier i kølvandet af en lukning af erhvervet.
