@folfdk blomkåls "bøffer"Skær blomkål over på midten, og skær så 2-3 cm tykke skiver af den store flade (giver det mening?). Læg på bagepapir. Bland oliven olie, salt, peber og 2-3-5 fed knust hvidløg. Fordel udover. Hakkede mandler udover. 20ish minutter i ovne, til de har god farve og er møre. Smager endnu bedre end det ser ud.(jeg har ikke lige den præcis opskrift i nærheden, så du må søge, hvis du vil have noget mere præcist)