Forbrukartrendspørsmål: Er det framleis airfryer som er den siste må-ha kjøkendingsen, eller er det komen ein ny må-ha dings i det siste som eg ikkje har fått med meg?

[tantegulo@snabelen.no]

@eivind @kgjengedal
Eg og ein kompis snakka om kor genial airfryeren er for eit par dagar sidan.
Ser at matlagingsfolk på youtube shorts (og dei er vel alle usianske) brukar veldig mykje trykkokar eller riskokar.
Har litt lyst på. Naboane har ein dei brukar til mykje rart. Som å lage yoghurt.

[eivind@fribygda.no]

@TanteGulo vi har fortsatt å bruke vår mye helt siden vi kjøpte den. Sikkert omtrent halvparten av middagene. Ekstra praktisk for oss vegetarianere som ikke er så flinke til å planlegge at vi kan gå fra tørre bønner til ferdig middag på halvannen time @kgjengedal

[kgjengedal@snabelen.no]

@eivind Trykkokar, der seier du noko. Eg har alltid tenkt på det som ei gammal oppfinning som er ein sjølvsagt ting i heimen til alle framandkulturelle eg kjenner, særleg asiatane, men det er kanskje i ferd med å bli oppdaga her også? Skal eg først ha ein ny dings som tek opp plass på kjøkenet, er nok ikkje det det verste. @TanteGulo

[tantegulo@snabelen.no]

@kgjengedal @eivind
Eg har begynt å bruke trøka bønner og linser og er heller ikkje så flink til å blautleggje dei dagen før. Trykkokar rykka opp på aktualitetslista no!

[ejnro@social.spejset.org]

@TanteGulo @kgjengedal @eivind Jeg stemmer også på trykkoker. Praktisk till bønner, men kan brukes til mye mer.

[wasseramsel@mastodon.social]

@kgjengedal Ninja Creamie? Da kan man lage is uten sukker ... Men hvem vil ha det

[cmyrland@tutoteket.no]

@TanteGulo @kgjengedal @eivind trykkoker er genialt! Halverer (og vel så det) koketid på ting som pinnekjøtt og fårikål, for eksempel.

Vi har også en riskoker, men den er en billig, helautomatisk sak vi neppe kan overtale til å drive med mer fancy ting enn ris.

Airfryeren har vist seg å bli fast inventar på kjøkkenet. Brukes til det meste, fra å steke rundstykker til frokost, til baking av grønnsaker og fritering av panert fisk. Vi har to stekeovner også, men bruker airfryeren klart mest.

[eivind@fribygda.no]

@cmyrland tilleggsfordel på varme sommerdager at den kan kjøres på verandaen så jeg slipper å varme opp leiligheten ytterligere med matlaging @TanteGulo @kgjengedal

[kgjengedal@snabelen.no]

@wasseramsel Dei har eg aldri høyrt om, dei ser jo superlekre ut! Men is utan sukker freistar ikkje mykje, nei.

[atlefren@snabelen.no]

@cmyrland @TanteGulo @kgjengedal @eivind men er ikke en airfryer bare en varmluftsovn?

[kgjengedal@snabelen.no]

@cmyrland I eit trendperspektiv så har eg jo inntrykk av at airfryerane faktisk er i bruk rundtomkring, og ikkje hamnar i boden som så mange andre trendy kjøkendingsar. Kanskje folk har slutta å snakke om dei berre fordi dei er blitt så sjølvsagte på kjøkenet. @TanteGulo @eivind

[cmyrland@tutoteket.no]

@atlefren
Mjo, men med mye raskere oppvarming og mer intens sirkulering av varmlufta, sånn at ting blir mer crispy og mye raskere stekt. Trenger ikke forvarme airfryeren, så man sparer mye tid på det også.

Et superenkelt eks er frosne rundstykker; Man hiver rundstykkene oppi, skrur på airfryeren på 10-20 grader lavere temp enn angitt for varmluft, og steker 2-3 minutter kortere enn angitt for varmluft. Bortimot halvering av steketid kontra varmluft i stekeovn

@TanteGulo @kgjengedal @eivind

[dazo@infosec.exchange]

@kgjengedal Så en airfryer stående etterlatt i en korridor ved kjellerbodene her om dagen ...

[cmyrland@tutoteket.no]

@atlefren
Men vær forsiktig om du har tenkt å smelte ost til ostesmørbrød feks i airfryeren, for osten kan fort bli blåst av skiva før den rekker å smelte.

Snakker jeg av erfaring? Tja..
@TanteGulo @kgjengedal @eivind

[cmyrland@tutoteket.no]

@kgjengedal
Ja, det tror jeg faktisk. Vi bruker vår tilnærmet daglig. Enkelt og greit, og sannsynligvis mer energieffektivt enn stekeovnen. Ihvertfall all den tid vi bare er to i husstanden. For en familie på fem kan det fort bli litt små volum med en airfryer.
@TanteGulo @eivind

[kgjengedal@snabelen.no]

@dazo Haha, ja, det finst alltid unntak!

[dazo@infosec.exchange]

@kgjengedal @cmyrland @TanteGulo @eivind

For mange år siden så hadde jeg en kollega som var litt oppgitt over alle disse nye dingsene man "måtte" ha på kjøkkenet. Dette var da brødbakerere var trendy.

Så han lurte på når komfyren ville få storhetstiden sin tilbake: "Det ene kjøkkenutstyret du kan gjøre alt med. Få en ryddig kjøkkenbenk på et blunk!"

[cmyrland@tutoteket.no]

@dazo @kgjengedal @TanteGulo @eivind oh, jeg kom på en ting til som om enn kanskje ikke er "må ha", men ihvertfall er veldig kjekt å ha: Quooker! Kokende vann fra kranen har blitt en vane, fra å bare snurre seg en kjapp kopp te eller fylle en termos til turen, til å fylle en kjele (vel, inntil 3 liter) med kokende vann til koking av poteter eller pasta.

[kgjengedal@snabelen.no]

@dazo Eg tenkjer jo vanlegvis slik sjølv. Eg har sett nokså mange brødbakemaskiner og juicemaskiner og iskremmaskiner og nespressomaskiner og pastamaskiner og frityrkokerar og sous-vide-maskiner og toastjern passere gjennom kjøkenet og ende opp i boden i hushaldningane rundt meg gjennom åra. Når ein dings faktisk blir brukt så mykje at han forsvarar plassen sin på kjøkenet, er det ein god ting, tenkjer eg. @cmyrland @TanteGulo @eivind

[worldwidewerner@mastodon.social]

@kgjengedal Airfryer er så genialt! Går så fort, sparer masse strøm (og tid). Fikk min i gave fra jobben for 2-3 år siden, og bruker den enda mange ganger i uken. Mye brukt til fisk og kylling i foile.