Forbrukartrendspørsmål: Er det framleis airfryer som er den siste må-ha kjøkendingsen, eller er det komen ein ny må-ha dings i det siste som eg ikkje har fått med meg?

cmyrland@tutoteket.no

@TanteGulo @kgjengedal @eivind trykkoker er genialt! Halverer (og vel så det) koketid på ting som pinnekjøtt og fårikål, for eksempel.

Vi har også en riskoker, men den er en billig, helautomatisk sak vi neppe kan overtale til å drive med mer fancy ting enn ris.

Airfryeren har vist seg å bli fast inventar på kjøkkenet. Brukes til det meste, fra å steke rundstykker til frokost, til baking av grønnsaker og fritering av panert fisk. Vi har to stekeovner også, men bruker airfryeren klart mest.

eivind@fribygda.no

@cmyrland tilleggsfordel på varme sommerdager at den kan kjøres på verandaen så jeg slipper å varme opp leiligheten ytterligere med matlaging @TanteGulo @kgjengedal

kgjengedal@snabelen.no

@wasseramsel Dei har eg aldri høyrt om, dei ser jo superlekre ut! Men is utan sukker freistar ikkje mykje, nei.

atlefren@snabelen.no

@cmyrland @TanteGulo @kgjengedal @eivind men er ikke en airfryer bare en varmluftsovn?

kgjengedal@snabelen.no

@cmyrland I eit trendperspektiv så har eg jo inntrykk av at airfryerane faktisk er i bruk rundtomkring, og ikkje hamnar i boden som så mange andre trendy kjøkendingsar. Kanskje folk har slutta å snakke om dei berre fordi dei er blitt så sjølvsagte på kjøkenet. @TanteGulo @eivind

cmyrland@tutoteket.no

@atlefren
Mjo, men med mye raskere oppvarming og mer intens sirkulering av varmlufta, sånn at ting blir mer crispy og mye raskere stekt. Trenger ikke forvarme airfryeren, så man sparer mye tid på det også.

Et superenkelt eks er frosne rundstykker; Man hiver rundstykkene oppi, skrur på airfryeren på 10-20 grader lavere temp enn angitt for varmluft, og steker 2-3 minutter kortere enn angitt for varmluft. Bortimot halvering av steketid kontra varmluft i stekeovn

@TanteGulo @kgjengedal @eivind

dazo@infosec.exchange

@kgjengedal Så en airfryer stående etterlatt i en korridor ved kjellerbodene her om dagen ...

cmyrland@tutoteket.no

@atlefren
Men vær forsiktig om du har tenkt å smelte ost til ostesmørbrød feks i airfryeren, for osten kan fort bli blåst av skiva før den rekker å smelte.

Snakker jeg av erfaring? Tja..
@TanteGulo @kgjengedal @eivind

cmyrland@tutoteket.no

@kgjengedal
Ja, det tror jeg faktisk. Vi bruker vår tilnærmet daglig. Enkelt og greit, og sannsynligvis mer energieffektivt enn stekeovnen. Ihvertfall all den tid vi bare er to i husstanden. For en familie på fem kan det fort bli litt små volum med en airfryer.
@TanteGulo @eivind

kgjengedal@snabelen.no

@dazo Haha, ja, det finst alltid unntak!

dazo@infosec.exchange

@kgjengedal @cmyrland @TanteGulo @eivind

For mange år siden så hadde jeg en kollega som var litt oppgitt over alle disse nye dingsene man "måtte" ha på kjøkkenet. Dette var da brødbakerere var trendy.

Så han lurte på når komfyren ville få storhetstiden sin tilbake: "Det ene kjøkkenutstyret du kan gjøre alt med. Få en ryddig kjøkkenbenk på et blunk!"

cmyrland@tutoteket.no

@dazo @kgjengedal @TanteGulo @eivind oh, jeg kom på en ting til som om enn kanskje ikke er "må ha", men ihvertfall er veldig kjekt å ha: Quooker! Kokende vann fra kranen har blitt en vane, fra å bare snurre seg en kjapp kopp te eller fylle en termos til turen, til å fylle en kjele (vel, inntil 3 liter) med kokende vann til koking av poteter eller pasta.

kgjengedal@snabelen.no

@dazo Eg tenkjer jo vanlegvis slik sjølv. Eg har sett nokså mange brødbakemaskiner og juicemaskiner og iskremmaskiner og nespressomaskiner og pastamaskiner og frityrkokerar og sous-vide-maskiner og toastjern passere gjennom kjøkenet og ende opp i boden i hushaldningane rundt meg gjennom åra. Når ein dings faktisk blir brukt så mykje at han forsvarar plassen sin på kjøkenet, er det ein god ting, tenkjer eg. @cmyrland @TanteGulo @eivind

worldwidewerner@mastodon.social

@kgjengedal Airfryer er så genialt! Går så fort, sparer masse strøm (og tid). Fikk min i gave fra jobben for 2-3 år siden, og bruker den enda mange ganger i uken. Mye brukt til fisk og kylling i foile.

kgjengedal@snabelen.no

@cmyrland Nok ein ting eg aldri har høyrt om! Dette er ein veldig opplysande tråd @dazo @TanteGulo @eivind

eivind@fribygda.no

@cmyrland den hadde jeg ikke hørt om engang. Min store kjøkken-want i mange år har vært sånn kjøleskap med isbitdispenser og kaldtvannskran. Dessverre endte vi på nytt opp med innebygd kjøleskap da vi flytta sist, så krever ei større oppussing før jeg ev. endelig får den drømmen oppfylt. @dazo @kgjengedal @TanteGulo

cmyrland@tutoteket.no

@kgjengedal
Det er et lite hopp opp prismessig fra airfryer og riskoker, men utrolig kjekt. Vi vurderte også den varianten som gir kullsyrevann rett fra kranen, men siden vi allerede har en kullsyremaskin (hehe, satan så mange greier vi har, når jeg tenker meg om), så droppet vi det. Tror kullsyrefunksjon kostet typ 10k mer, og SÅ viktig er det ikke med boblevann.
@dazo @TanteGulo @eivind

cmyrland@tutoteket.no

@eivind
Jaaa, det var en av de tingene vi med med tungt hjerte måtte kutte ut da vi pusset opp kjøkkenet. I gamlefryseren hadde vi en isbitskuff, men der finnes ikke til den nye. Sååååååå vi kjøpte en isbitmaskin
@dazo @kgjengedal @TanteGulo

tantegulo@snabelen.no

@cmyrland @atlefren
Ovnstekte potetbåtar når eit heilt nytt nivå i airfryeren!
@kgjengedal @eivind

cmyrland@tutoteket.no

@eivind @dazo @kgjengedal @TanteGulo

(Merkes det at jeg har ikke-norsk samboer? Det er ikke jeg som er innkjøpsansvarlig for alle disse duppedingsene, for å si det sånn.. Og ja, selvsagt har vi nespressomaskin også. Brukes daglig!)