Vores lokale mastodonserver har været ned et par dage. Dejligt at @systers har fået den op igen. I skal ikke snydes for dette billede fra hedebølgen i tirsdags. Jeg fandt en flaske hvid barszcz og smed lidt fiske/kyllingefond og lidt mynte i. Den var et år over dato, så virkelig sur og gæret. Så det passede godt sammen med en kombucha, som stadig havde lidt sødme. Husk væske i varmen, gerne med salt og en smule sukker.

Hvordan hjælper vi folk med at spise mere plantebaseret kost?

Den korteste vej er indlysende: MSG pulver.

Hæld en sjat i din grøntsagssuppe, drys det over din salat, osv. Brug det dagligt og ligeså rundhåndet som normalt bordsalt. Eller rettere, brug en normal mængde salt, men udskift halvdelen med MSG. Vupti, så smager din mad pludselig lækkert.

@folfdk hej, et spørgsmål der handler om noget helt andet: jeg er nysgerrig på hvorfor der er content warning på? Ville hashtags ikke være mere passende - så kunne jeg filtrere dem fra, hvis jeg ikke gad have de pågældende ting vist i mit feed?