Det er en god ret og alle var glade. Men jeg savnede lidt protein - måske kunne tilføje nogle udkogte linser til romescoen? Tilgengæld kunne man bruge lidt mindre kokosmælk og stadig have en lækker sovs.
Og så lidt brok: Opskriften siger, at man skal bruge nye kartofler og modne pærer. Hvornår på året er disse råvarer tilgængelige samtidigt? Det er et symptom på supermarkedsmentaliteten at skrive sådan noget i en opskrift...